Festival Sabores de México es una iniciativa que nace de la convicción de que nuestra cocina —rica, diversa y profundamente cultural— puede ser mucho más que un símbolo de identidad: puede ser motor de desarrollo, puente de colaboración internacional y una carta de presentación para México ante el mundo.
Desde nuestras primeras ediciones hemos combinado gastronomía, cultura y negocios en experiencias vivas que promueven el talento mexicano, conectan sectores estratégicos y generan vínculos duraderos entre personas, marcas e instituciones.
No somos solo un festival. Somos una plataforma que une tradición, talento y visión para que la gastronomía mexicana siga abriendo puertas en todo el mundo.
Llevamos la esencia de México al mundo, guiados por nuestra misión y visión de conectar tradición y comunidad.
Impulsar la gastronomía mexicana como motor de desarrollo cultural y económico, conectando a chefs, productores, marcas e instituciones en una red estratégica que convierta el sabor y la identidad de México en oportunidades de negocio, colaboración e innovación a escala global.
Playa Grill Fest 2025 en Playa del Carmen: un día lleno de sabores al carbón, leña y ahumado en Parque Los Fundadores, con más de 20 estaciones gastronómicas, música en vivo y actividades familiares que celebraron el talento y orgullo local.
Quintana Roo
En la Embajada de México en España, líderes del ámbito empresarial, diplomático, académico y cultural se reunieron para fortalecer vínculos entre México y el mundo. El chef Beza ofreció una destacada presentación gastronómica que honró los sabores tradicionales con una visión contemporánea. Un evento que unió talento, estrategia y proyección internacional.
España
Festival Parrillero del Caribe Mexicano: una fiesta gastronómica en la Ruta de los Cenotes con asados, mariscos y bebidas artesanales, homenaje al chef Federico López, y apoyo al DIF de Puerto Morelos y estudiantes de Gastronomía, ¡una experiencia inolvidable!
Quintana Roo
España fue sede del Festival Sabores de México Edición FITUR, una celebración que destacó la riqueza cultural y gastronómica de México en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR). Realizado en lugares emblemáticos como la Embajada de México en España, el estadio del C.D. Leganés y las Bodegas Lleiroso en Ribera del Duero, el festival fusionó tradición e innovación, mostrando al mundo lo mejor de la cultura mexicana durante cinco días.
España
En el Iberostar Cancún Golf Club, se realizó con éxito el Segundo Torneo de Golf en Beneficio organizado por Empresarios por QRoo & Cocineros de QROO. El evento, celebrado el 13 de diciembre, incluyó una muestra gastronómica y premiación de jugadores, recaudando fondos y juguetes para los niños del Taller de Pintura Árbol Sagrado en Solferino, Lázaro Cárdenas.
Quintana Roo
En el hotel Fairmont Mayakoba, la SEDETUR presentó el recetario "Sabores y Raíces: Un viaje por el Caribe Mexicano", con 36 recetas de chefs y cocineras tradicionales, destacando la riqueza gastronómica de Quintana Roo y su impacto en el turismo.
Quintana Roo
Festival Sabores de México llevó la riqueza de la gastronomía mexicana a París, celebrando el Día de Muertos y fortaleciendo alianzas entre México y Francia, destacando al Caribe Mexicano como destino clave.
París
Festival Sabores de México llevó los sabores del Caribe Mexicano a Canadá, fortaleciendo lazos comerciales en Toronto, Montreal y Ottawa, y promoviendo la inversión en Quintana Roo.
Canadá
Donde la Gastronomía se Convierte en Oportunidad.
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