Conectamos productores, chefs, marcas e instituciones con oportunidades reales de exportación, colaboración y crecimiento.
Donde la tradición gastronómica se convierte en estrategia.
El Festival Sabores de México es una plataforma que celebra la gastronomía como identidad, cultura y motor de desarrollo. Desde sus inicios, ha llevado lo mejor de nuestra cocina a distintos escenarios, dentro y fuera del país. Hoy evoluciona a un espacio digital que conecta chefs, marcas y productores con visión y propósito.
Festival Sabores de México está evolucionando. Queremos consolidarnos como un espacio digital que conecte lo mejor de la gastronomía nacional con oportunidades reales de colaboración entre sectores.
Desde encuentros B2B hasta experiencias de networking estratégico, este sitio es el primer paso hacia una nueva red gastronómica de negocios.
Este septiembre, Tequila Don Ramón y el Festival Sabores de México unen esfuerzos en una gira internacional que llevará lo mejor de la gastronomía y la mixología mexicana a escenarios exclusivos en
Toledo, Madrid, Mallorca y Granada.
Será una experiencia gastronómica de cena mexicana contemporánea, donde la chef Betzy Alvizo presentará platillos con influencia internacional pero resaltando sabores típicos de México.
Horario: 21:00 – 23:00 hrs
Lugar: C. Elvira, 85, Centro, 18010 Granada, España
La chef Betzy Alvizo guiará a los asistentes en una experiencia única de maridaje, donde el Tequila Don Ramón acompaña cada platillo con notas que refuerzan la fusión México–España.
Horario: 20:00 – 22:00 hrs
Lugar: .º Marítimo Rey de España, 0,
29640 Fuengirola, Málaga, España
El próximo 20 de septiembre, vive una experiencia culinaria única en La Abadía (Guadarrama, Madrid). Durante este evento exclusivo, podrás disfrutar de una propuesta gastronómica que fusiona sabores internacionales con lo mejor de la cocina mexicana, maridada con Tequila Don Ramón, el tequila del sol de México.
El evento contará con la participación especial de la chef Betzy Alvizo, quien presentará creaciones diseñadas para resaltar la riqueza de los ingredientes y el espíritu de la tradición mexicana.
Horario: 10:00 a 16:00 hrs
Ubicación: Vereda de la portera de la Llanada, Guadarrama, Madrid, España
Una experiencia culinaria irrepetible de la mano de los chefs Betzy Alvizo, Beza y Angélica Pastrana. Disfruta de una exquisita maridaje con la excelencia del Tequila Don Ramón en un ambiente íntimo y sofisticado.
Horario: 18:00 hrs
Lugar: Gastro Bar, Cami de Son Rapinya, 48, Palma de Mallorca.
Una experiencia culinaria irrepetible que celebra con sabores internacionales los sabores de México, de la mano de los chefs Betzy Alvizo y Beza. Disfruta de un maridaje excepcional acompañado del Tequila Don Ramón, el tequila del sol de México, en un ambiente único.
Horario: 18:00 – 23:00 hrs
Lugar: Enoteca Club 1918, C. de la Fàbrica 2, Ponent, Palma de Mallorca, España.
Celebra los auténticos sabores de México con los chefs Beray y Beza en el restaurante XOLOTL. Una noche de alta cocina mexicana maridada perfectamente con Tequila Don Ramón.
Horario: 20:00 – 00:00 hrs
Lugar: XOLOTL Cocina Mexicana, Placa del Progrés, 18, Palma de Mallorca.
Una velada exclusiva en el corazón de Salamanca. Los chefs Betzy Alvizo, Beza y Misael Campuzano crearán una experiencia única fusionando alta cocina con el alma del Tequila Don Ramón.
Horario: 20:00 – 23:00 hrs
Lugar: Malacora, Calle de María de Molina, 16, Madrid.
Alta cocina en fusión con el espíritu del tequila. El Pinche Taco se une a los chefs Betzy y Beza para ofrecer una experiencia culinaria irrepetible maridada con Tequila Don Ramón.
Horario: 12:00 – 15:00 hrs
Lugar: El Pinche Taco, C. de Atocha, 67, Madrid.
Aprende los secretos de la cocina de Jalisco y Cancún en una Master Class única con los chefs Betzy Alvizo y Beza. Incluye degustación de Tequila Don Ramón en un espacio privado y exclusivo.
Horario: 18:00 – 20:00 hrs
Lugar: Galería Lisabel, Calle del Dr. Pourquet, 17, Madrid.
Disfruta de una experiencia gastronómica excepcional en el restaurante Hotaru (MICHELIN 2025). Una celebración de los sabores de México maridada con la excelencia del Tequila Don Ramón, guiada por la Chef Betzy Alvizo.
Horario: 14:00 – 16:00 hrs
Lugar: Hotaru, C. Alcalá, 99, Madrid.
Culmina la gira con una gran fiesta en JEFEJEFES. Los chefs Betzy Alvizo, Beza y Misael Campuzano ofrecen una última experiencia culinaria irrepetible con Tequila Don Ramón.
Horario: 20:00 – 00:00 hrs
Lugar: JEFE de JEFES, Av. de Niza, 51, Madrid.
Una experiencia culinaria académica y gastronómica en la Escuela Internacional de Cocina, donde los chefs compartirán técnicas, inspiración y maridajes con Tequila Don Ramón. Un encuentro formativo que conecta la tradición mexicana con la alta cocina internacional, dirigido a estudiantes, profesionales y apasionados de la gastronomía.
Horario: 14:00 – 16:00 hrs
Lugar: Escuela Internacional de Cocina, Plaza del Vino y la Gastronomía, 1, Valladolid, España
E-50 Cancún
Festival Sabores de México presente en el E-50 CancúnCONAJO
Encuentro Internacional de Líderes en la Embajada de México en EspañaFestival Parrillero del Caribe Mexicano
Evento gastronómico en la Ruta de los CenotesPlaya Grill Fest 2025
EventoEl 4 de junio se realizó el Encuentro Internacional de Líderes en la Embajada de México en España, reuniendo a representantes de los sectores empresarial, diplomático, académico y cultural para fortalecer vínculos y promover el intercambio global.
¡Éxito total! El Festival Parrillero del Caribe Mexicano fue una fiesta de sabores en la Ruta de los Cenotes, con más de 20 módulos de asados, mariscos, catas y bebidas artesanales. Se rindió homenaje al chef Federico López y se apoyó al DIF de Puerto Morelos y a estudiantes del Cecyte, quienes vivieron una experiencia formativa junto a grandes chefs.
El 9 de julio de 2025 se celebró la primera edición del Playa Grill Fest en Playa del Carmen, organizado por el Festival Parrillero del Caribe Mexicano con apoyo de la Secretaría de Turismo de Solidaridad. El Parque Los Fundadores reunió a residentes y visitantes con más de 20 estaciones gourmet, música en vivo, zona picnic, artesanías y actividades culturales, en un evento gratuito con formato tipo kermés.
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